Vida

Ensalada de pasta, una idea muy deliciosa

Ensalada de pasta, una idea muy deliciosa

Esta receta de pasta de hoy es unos de esos platos de verano, ideal para un picnic en el campo o una comida de playa.

Ingredientes
250 g. de pasta
40 g. de rúcula
4 tomates
150 g. de queso Mozarella
4 huevos
175 g. de aceitunas sin hueso
Unas 20 hojas de albahaca fresca (la mitad para mezclar y la otra mitad para decorar)
40 ml. aceite de oliva virgen extra
40 ml. de vinagre de manzana
Sal (al gusto)

Recetas de rechupete / EB